Amoreiras Urbanas: Riscos e Segurança Alimentar

Bianca L. de Araújo, nutricionista e mestranda na UNITAU, analisa a presença de metais pesados em frutos e folhas de amoreiras em Taubaté. Sua pesquisa busca avaliar os riscos à saúde e contribuir para a segurança alimentar da população.

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